 室蘭カレーラーメンの会(小柳富資会長)は17日、養護老人ホーム「あいらん」(室蘭市祝津町)の施設利用者らにオリジナルのカレーラーメンを振る舞った。
高齢者の人でもおいしく食べられるように、辛さを控えめに調節した。スープとカレーだれは同会役員5人が持ち寄り、混ぜ合わせた“唯一無二”の味。各店で使っているチャーシューやワカメ、メンマなどを添えれば完成だ。
出来たてをほお張り「初めて食べたけれど、おいしいね」と笑顔が広がった。完食する高齢者らの姿も見られ、オリジナルカレーラーメンの味に満足していた。 (石川昌希)
【写真=オリジナルカレーラーメンをほお張る高齢者】
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